不要再吃黑鮪魚了

2011年3月30日 — 其實即便只是為了自己的健康，我們也應該停止食用黑鮪魚。由於海洋受到工業汙染，浮游生物多含有微量重金屬，先是被小魚吃了儲存於體內，大魚吃了小魚又 ...

（ B ）4. 下列何者是作者呼籲大家不要再吃黑鮪魚的原因？ (A) 全世界漁獲量大減，不足供應所需(B) 黑鮪魚受汙染嚴重，會有中毒危險. (C) 黑鮪魚價錢過貴，不符合經濟原則( ...

2018年6月17日 — ... 吃上兩三次黑鮪魚。 不過，我對黑鮪魚的瞭解愈深入，愈是覺得我這輩子大概不可能再吃第二次腹肉生魚片了。 從連貓都不吃的魚到盤中珍饈. 黑鮪魚是海洋 ...

儘管研究團隊承認，對致死的詳細機制不甚瞭解，結果無疑是稱心如意：生魚片的彈性、硬度跟顏色，都較冷凍再退冰好，而且質地、氣息和口味，接近未經任何殺蟲處理的食材。

從文章中可知黑鮪魚是因為牠本身腥紅且油脂含量高，容易腐壞所以早期是拿來當作? ... 黑鮪魚別名又稱為? ... 請問下列何者並非黑鮪魚的特色?

2022年5月1日 — 屏東東港向來以海鮮聞名，尤其是黑鮪魚，堪稱生魚片中的極品，吸引不少饕客慕名而來。但近日有民眾抱怨，她去東港吃生魚片和海鮮，花了上千元，份量卻不如 ...

2012年7月19日 — 老實說，生平第一次看到整尾黑鮪魚從船艙拖出來，我心裡是震撼的。根據海洋研究專家研判，牠應該是一隻成年的鮪魚，「但是，牠還是太小隻！只能算是細漢仔 ...

2022年4月28日 — 「海洋界和牛」美味但生存嚴峻，專家：需責任捕撈、不要多吃 ... 不過也許未來有朝一日，我們可以在享用鮮美黑鮪時，無需再擔心自身對海洋資源的過度掠奪。

現在的黑鮪已經是到了「出不敷入」的狀態了，也就是捕捉已大於黑鮪魚的繁殖。再加上黑鮪魚屬於高級消費者，上游食物的缺乏也直接的對黑鮪造成衝擊。 ... 現在最好的方法就是 ...

2022年4月26日 — 面對資源不豐的黑鮪魚，我想不是不能吃，而是建議適量地吃、抱著感謝的心情去享用。日本近畿大學在黑鮪魚繁養殖的研究長達50年，食用養殖黑鮪或許能 ...